Arkhimédész találmányát ma is használjuk, a konyhádban is ott van a 2000 éves eszköz

Arkhimédész (Kr. e. 287–212) ókori görög matematikus, fizikus és feltaláló volt, akit főként a hidrosztatika, a mechanika és a geometria terén elért eredményei tettek híressé. A szicíliai születésű tudós felfedezései közé tartozik az Arkhimédészi csavar, a felhajtóerő törvénye és a hadigépek fejlesztése. Munkái évszázadokon át meghatározták a tudomány fejlődését, és ma is az egyik legnagyobb ókori tudósként tisztelik. Egyik találmánya például a konyhában is megtalálható.

A görög tudós Kr. e. 250 körül találta fel az Arkhimédészi csavart, amikor Egyiptomba hívták, hogy segítsen kitalálni, miként lehetne a Nílus vizét hatékonyan az öntözőcsatornákba juttatni. 

Bár Arkhimédész nevéhez kötik a találmányt, egyes történészek szerint az ókori Egyiptomban már korábban is használtak hasonló, kezdetleges szerkezeteket. Mindenesetre a feltaláló volt az, aki a csavar működési elvét matematikailag is leírta és továbbfejlesztette.

Az Arkhimédész-csavar elvét több konyhai és háztartási eszközben is felfedezhetjük

A húsdaráló belsejében lévő csigás tengely az Arkhimédész-csavar elvén működik, előretolja a húst a vágókések felé. Egyes kézi és elektromos darálók is csavaros mechanizmust használnak a dió aprításához vagy sajt reszeléséhez. A kézi kávédaráló, más néven malomka a kávébabot a csavaros mechanizmus alapján juttatja a késekhez. 

A háztartáson kívül is rábukkanhatunk az ókori lángész találmányának továbbfejlesztett változataira. Bár nem mindig látványosan csavaros formában jelenik meg, az Arkhimédész-csavar elvét rengeteg hétköznapi eszköz kihasználja. 

A földimogyoró betakarítására használt gépek csavarszállító rendszereket alkalmaznak. Ahogy az építőiparban a kézi habarcskeverők is, de a szennyvíztisztításban is hatékony és olcsó megoldás az Arkhimédész-csavar elvén működő szívattyúk, vízátemelők. Továbbá az állattenyésztésben is csigás takarmányadagolókat használnak az automata etetőkben.